Caviar Club Sofia | A Priori Restaurant & Garden

Caviar Club Sofia |
A Priori Restaurant & Garden

Caviar Club Sofia

Crown Plaza Edition

Организирано от Æmillius Caviar | Емил Арабаджиев

Април 2026 е различен. Светът около нас е интензивен, динамичен, понякога красив и безупречен. Има моменти, които си заслужават да бъдат преживени с всички сетива, сред хора, които живеят добре и са щастливи.

На 25 април ви каним да сте сред нас, където всичко е красиво. В приятна и гостоприемна атмосфера ще ви запознаем с нови хора, които живеят красиво, и ще споделим заедно вкуса на изключителен български черен хайвер.

Ресторант А Приори Външен лоби бар. Зеленина, слънце, елегантен декор и естествени материали.
Райско кътче близо до града, но далеч от неговия ритъм.

Едно събитие в два акта

I

Коктейл

Шеф Ларс приготвя хапки с черен хайвер и приятна изненада.

II

Обяд

Шеф Ларс готви специално за вас. Меню, което не искате да пропуснете.

Хайверът е много. Емоциите също.

6 частни маси с ограничен брой гости на всяка за повече пространство, внимание и истинско изживяване.

Акт I Коктейл

Асортимент от хайвер, студени хапки и напитки

Пакет напитки коктейлна част

Приятна изненада

Минерална вода Aqua Panna / Газирана вода San Pellegrino

Акт II Обяд

Меню от шеф Ларс

Студено предястие Хайвер (50г) върху канапе от краставица желе индивидуално сервиран Кондименти: заквасена сметана, жълтък, белтък, див лук и лук шалот за споделяне на масата Селекция тост хлебчета и блини за споделяне на масата

Цитрусово сорбе Междинен корс (palate cleanser)

Топло предястие Поширано филе от лаврак, сос Велуте с шампанско, зелени аспержи

Основно ястие Телешко филе, картофена палачинка с масло и трюфел, бейби моркови

Десерт Панакота с мандарина и натрошен шамфъстък

Пакет напитки за обяд

Чаша вино от нашата селекция Избор от бяло вино Pearl White Cuvee, червено вино Deep Red Cuvee или розе вино Pure Pink, изба Domaine Boyar

Минерална вода Aqua Panna / Газирана вода San Pellegrino

Локация

Ресторант А Приори Външен лоби бар

Хотел Crown Plaza бул. Александър Малинов 111, София

25 април 2026 Начало: 12:30

Направете вашата резервация до 22.04.2026

Емил Арабаджиев | Хайверен Куратор | Æmillius Caviar

Председател на Асоциацията на търговците на черен хайвер в България

Caviar Club Sofia за всички, които искат.