На 20 декември 2024 г. — значима дата за организаторите — историческият Чешки клуб на улица „Кракра“ в София стана домакин на изискана дегустация.
„Емилиус Кавиар“ представи своята „Царска селекция“ — изключителен черен хайвер от белуга, носещ личния герб на Негово Величество Симеон II.
Чрез този специален хайвер монархът изразява подкрепата си за популяризирането на висококачествения български черен хайвер в България и на световните пазари.
Мастър шеф Божана Кацарова превърна деня в кулинарно пътешествие, докато Милен Керемедчиев — дипломат от кабинета на Негово Величество и дигитален инфлуенсър с милиони последователи — сподели възхищението си от съчетанието на хайвера с авокадо.
На дегустацията присъстваха членове на Асоциацията на търговците на черен хайвер, експерти от туристическия бранш и ценители на черния хайвер.